9、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔。美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
6 、初夏馋菜蒜末 、辣解
4、美味墨鱼炒出香味。倒入少量食用油 ，另起锅 ，加热后放入葱花 、蒜 、
10 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉 、
11 、炒锅加热 ，
姜、淋干表面水分后放入锅底备用 。姜丝炒香 ，准备好各种配料 。2 、葱 、小火翻炒泡椒 、倒入适量食用油，盐调匀腌制15分钟左右。
7 、
3、盐 、放入切好的青笋片 ，姜、
8 、蒜 。黄豆酱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
12 、花椒、
5、放入黄酒 、