2.香菇清洗干净用温水泡发。营养
5.锅内倒油，丰富饭菜
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，味道埋过鸡肉。鲜美香菇八角 、下炖鸡生抽、营养姜切片，丰富饭菜盐适量 。味道香菇六朵 ，鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块。
步骤 ：
1.鸡子切块。营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜八角 、味道
3.葱切段 、鲜美香菇
下炖鸡翻炒均匀 。葱一棵 ，姜三片，白糖一勺 ，生抽两勺 ，过开水焯一下 。盛出冲干净沥水 。炒至变色 。10.大火收汁 。老抽一勺，八角2颗，
7.倒入泡发好的香菇。放少许盐提味即可 。料酒一勺 ，姜片 、干红辣椒 。
8.倒入料酒 、
9.倒入开水 ，
6.倒入葱段、白糖 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。干红辣椒备好 。老抽 、干红辣椒适量 ，