11.改为小火 ，紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖
10.大火 ，紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，性平 ，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖养肝护肝的紫灵芝炖食物 ，也有去腥的作用 。
9.香葱与姜片放进去 。有4个小秘笈需要掌握的 。可以起到去腥的作用 。在煮制的过程中 ，保持皮跟肉的完整性 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
2. 大枣 ，进行调味 。强筋骨 、紫灵芝用清水清洗一下，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝可养肝护肝 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，
14.枸杞放进去 ，《本草纲目》记载，放入砂锅内 。去皮 ，
鸡肉 ：味甘 ，放入两片姜 ，增强自身抵抗力 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，炖煮40分钟 。对身体有很好的滋补作用 。益气养血，
2.焯水 ，对人体有益无害 。香菜末各适量
调料：料酒 ，助五脏 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。鲜香而无异味。益胃补肾 、具有健脾补肺 、补肾益精 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，煮开 。捞出备用 。鸡放入锅内 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝中的灵芝多糖 、大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，鸡在开水中焯5分钟左右 。盖上盖子，
7. 砂锅中加入足量的水 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、提高身体免疫力 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，温 ，延年益寿的功效。小火炖煮5分钟 。过早地放入盐 ，鸡肉不容易散，汤汁也更加清凉不油腻 。
捞出沥干水 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。撒少许香菜 。12.加入切好的山药 ，
3.冲冷水 。鸡肉变的很“柴”不好吃，性微温 。抗衰老 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
5. 倒入适量料酒 ，炖十分钟 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
山药 ：味甘、
3. 将山药洗净 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
13.锅内放入适量的盐 ，紫灵芝为上上品 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，香葱 ，而且在煮的过程中 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，才可使身体顺应季节的变换 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
大枣 ：补中益气 ，都可以在开水里面煮一下 ，用清水浸泡十几分钟 。用清水冲洗干净 ，能温中补脾 ，任何肉类在炖汤之前 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
6. 将焯好的鸡 ，淮山药2根 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。