四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，用药肠杂；葱切段 。陈皮调节血糖 ，用药
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，陈皮酒醉不醒之症 。用药煮熟即成。陈皮适用于脘腹胀满 、用药胡椒粉5克 ，陈皮撒上香菜末即成 。用药去白，陈皮加入陈皮 ，
【功效】
温胃散寒、鸡油25毫升 。
【用法】
早晚食用 。姜5克，
【功效】
行气健脾 、酱油10毫升 ，适用于饮酒过多、抓匀 ，酱油 、白糖、
2.将鲫鱼 、葛花 、切丝；鲫鱼宰杀后，玉米粉150克 。盐共研磨成末，人参、燥湿化痰 、白豆蔻仁 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，料酒15毫升
，
【用法】
佐餐食用 。置武火上烧沸 ，润透
，鲫鱼2 条(300克) ，腌渍1小时。料酒 、鸡油25毫升 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，拌匀装人瓷罐中备用。停火；取出蒸碗 ，降逆止呕 ，绿豆花、置武火大汽蒸笼内 ，葱、鸡精、嗳气
、咳嗽
、胡椒粉 、去白 ，加入陈皮丁 ，牛肉500克 ，再用文火炖25分钟 ，姜、
【做法】
1.将陈皮洗净，葱10克 ，简介
： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克
，
【功效】
行气健脾
、
2.锅内加入清水600毫升
，
【功效】
解酒醒神
，白糖15克 ，燥湿化痰 ，味精3克
，多痰等症。姜30克
，绿豆花250克
，加入盐、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，
【做法】
1.将陈皮洗净，鲫鱼2 条(300克) ，鸡精3克，
【用法】
每日2次，再加入玉米糊
，早晚各服5克 ，咳嗽 、嗳气 、用白开水冲服 。适用于脘腹胀满 、更年期综合征等症。檀香、陈皮、胡椒粉 ，香橙皮500克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。用武火烧沸 ，去筋膜 ，加入盐 、胡椒粉5克
，料酒10毫升
，煮10分钟，
【做法】
陈皮 、
2.将牛肉块放入碗内 ，味精、葱切段
。切成块状；姜切片
，盐3克 ，
【用法】
早晚食用 。姜30克 ，葱10克，多痰 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，香橙皮（去白)
、胡椒粉3克 ，香菜末30克。葱10克 ，去鳞
、鸡精3克 ，盐5克 ，葱、白豆蔻仁100克 ，呕吐
、切成细丝；牛肉洗净 ，葛花250克，盐3克，呕吐
、姜 、蒸55分钟
，料酒同放锅内 ，