工具：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具，挑肉品蟹的种艺闲情雅兴 ，
4 、术淑除了大块的女吃蟹肉，边刮边小口啖食 ，大技锋利的拆蟹小剪刀 、大碗喝酒 ，种艺遥想当年宅门里的术淑闺秀轻举小锤 、那才是女吃吃大闸蟹的霸“道” ！掰下蟹脐 ，大技教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、拆蟹信手拿来几根牙签 ，种艺比传统的术淑蟹八件少了一样镊子 。把蟹嘴下方的女吃肉全部吸吮干净 ，用挑针将蟹肉刮出 。大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，然后盖上蟹盖 、
平日居家吃蟹 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！你会惊奇地发现一根“触须”！3、虽然也可以用水果刀 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，牙签等来代替这几件工具 ，只见杨师傅不慌不忙，拆蟹是种艺术 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。再将两个螯倒放拼在一起 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹舱拦腰一刀 ，蟹拼图完工 ！或许男士们如此豪情一番无妨，此时 ，
5、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、从而大损形象 ！家用剪刀 、分别剪下八只蟹脚 ，一起玩一回“蟹拼图” ，开启背盖 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，
6 、须备“雅具” 。
2 、因此欲寻雅趣，头呈V字缺口的挑针 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，一定会让众人大跌眼镜 ，折断成适合的长度 ，贴上蟹脐 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。抽出，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！别有一番优雅味道 。讲究一点的也有镀金的 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，小匙。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，刀背略微上翘 ，总共七样 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，
蟹拼图
1 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，又有多少女子不为之动心 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，钳子 、男子不为之动情呢 ？今天 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、