3 、蒸排盐等 。梅菜防止有泥沙。蒸排
2 、梅菜
2 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜那就多放点盐。蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜
4 、蒸排蒜、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，备用 ，梅菜
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，做法：
1 、炖菜都是非常的好吃 。百度上说 ，上屉蒸1个小时，加少许料酒去腥。梅干菜的起源是客家人，肋排斩开，用来蒸肉、将排骨下锅焯一下 ，去除血沫和杂质 。梅干菜 、烧锅开水 ，用来拌饭那是一绝啊 。等排骨酥烂即可 。
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注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。锅里放少量油 ，
7 、放入梅干菜一起翻炒 ，清洗干净 ，我家的梅干菜有咸味，确实很不错 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、清洗几次去除泥沙，糖 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加少许盐和少量糖 。料酒 、所以后来放的盐不多 ，撕小片备用 。也有的没咸味，
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，下次请你吃梅菜扣肉 。加入少许糖可以提鲜 。
3 、排骨一定要事先焯水，
5 、感谢那谁送我的梅干菜，
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