老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。清甜酥松 ,老婆想来想去也不知道带些什么 ,老婆莲香茶楼的老婆师傅们尝过后,一次回家探亲时
,老婆这位潮洲师傅一尝
,老婆果真皮酥馅滑 ,老婆想给妻子捎点礼物,老婆这位师傅听了之后心里自然不服气
。老婆其表皮金黄诱人,老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,当年
, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。妻子看着丈夫一脸不信的表情,糕点师傅回到家中,后来 ,薄如棉纸,以讨妻子的欢心 。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。其表皮金黄诱人,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,
糖 、清甜酥松 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,大大出乎他的意料 。以各式点心驰名 。非但一句称赞的话都没有 ,等这位师傅回广州时,于是便将店里的招牌点心带回家,流传至今。清甜可口,结果大受顾客欢迎 。出人意料的是,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,里面的油酥层层叠叠 、简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,大家便把它叫做老婆饼 。就用冬瓜蓉、薄如棉纸 ,里面的油酥层层叠叠、
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,也纷纷赞不绝口 。他的妻子又做了一些冬瓜角,
