2 、餐馆菜式
5、中少
12、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、老抽三汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ,桂皮两小片 、至鸡爪酥烂入味,逐个减去指甲。沥干 。
调味料 :花椒一小把 、大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪。料酒一汤匙、
原料:鸡爪750g 。冰糖10g、十三香半茶匙、放入锅中。倒入鸡爪,
香叶全部装入茶包袋 ,放入冰糖 。8、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,锅里放半锅清水,
9、
7、
做法 :
1、
11 、生抽两汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、加一汤匙料酒。
4、
6、八角、
