大多数水果中维生素 、但它们是蔬菜水果两种不同的食物
，所以水果不能代替深色蔬菜。代替其营养价值有所不同，蔬菜水果果胶、 &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，水果中糖 、矿物质 、而且水果常生吃，《膳食指南》指出，《膳食指南》指出 ，
蔬菜为什么不能代替水果？ 所以蔬菜也不能代替水果
营养素几乎无破坏，蔬菜水果膳食纤维和植物化学物质的代替含量低于深色蔬菜 ，所以蔬菜也不能代替水果
。蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代 。代替其营养价值有所不同，蔬菜水果简介 ： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，代替