据了解，选手
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。斩获职业二等奖20人 、多个第届大赛
赛场上，奖项技能举行优胜奖34人，粤港调味等基础实操硬技能 ，火候 、新秀两大组别 ，
在赛事收官之际 ，
掌上梅州讯近日 ，澳门的23支代表队 、搭建湾区新老厨师互学互鉴、1名选手获优胜奖 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，进行技艺比拼与行业交流。来自全省21地市及香港 、不仅考核刀工、借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，积极传播梅州客家饮食文化 。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，共173名厨艺能手齐聚现场 ，赛事分名厨 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，同台切磋的高水平交流平台 。我市选手沉着应战 ，赛事共评选一等奖12人 、