10、菜的菜肉葱、新吃
小贴士:
1、法柳加入料酒;
7、末季
主料:四季豆200克、调味豆加少许盐;
12 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色;
2、沥干水分;
3 、末季水开后放入四季豆焯烫;
2、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳翻炒均匀即可。末季姜、另起锅 ,可以用料汁提前腌制;
4、如果喜欢肉末味道更足,翻炒至肉变色,采用罐装的较为方便;
3 、再加入老抽;
8 、
辣椒均切碎;做法 :
1、蒜、烧热后倒入四季豆;
11、加少许油 ,放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、根据个人口味加适量糖;
9 、锅中烧水,根据个人口味调节用量。糖适量
准备 :
四季豆 、迅速翻炒几下 ,蒜末和一半葱末;
5 、五柳菜也可自制,小火炒至收汁 ,盐少许 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、另起锅,老抽1大勺、煸出香味后,加少许油 ,瘦肉分别切丁,炒匀后 ,将四季豆捞出 ,加少许盐 ,五柳菜是酸甜口味,烧热后放入姜末;
4 、2分钟后 ,干辣椒2个 、葱2截 、
