小贴士 ：
1、夏日干辣椒100克、也定蒜头6瓣 、吃的川火白酒2汤匙 、麻辣冰糖15克、夏日随后再捞出备用 ，也定草果2枚 、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣花椒50克 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，吃的川火陈皮1块 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日山奈1 粒 、也定史云生骨头汤1罐、吃的川火牛油100克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw放入冰糖 ，2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。北京葱2段 、丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。盐2茶匙、
2 、白糖3汤匙 、姜块和蒜头 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，生抽2汤匙 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，
做法：
1 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、小茴香15克、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、老姜1小块 、八角3粒 、香叶3片 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
3、味精1茶匙 、色拉油100克 、牛油并非制作西点的奶油 ，桂皮1根 、