做法：
1 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香葱调味 ，新手姜 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土准备材料 。豆烧
8 、厨房菜香老抽 、新手葱 、家常鸡块
6 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧干红辣椒 。
3 、约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水。翻炒片刻后再加老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
4 、爆香葱姜蒜 、
7、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、冰糖、
材料 ：鸡腿 、生抽 、蒜 、鸡块加蚝油、盐 、调入郫县豆瓣酱 。
2 、蚝油 、大火收稠汤汁即可 。加青椒 、
5、生抽 、料酒 、