2 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐胡椒粉 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味面粉一大勺
辅料 ：盐、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐但也不要太多，将豆腐用勺子压成泥状、用手捏成小团
5 、并且用手轻轻压紧 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、荸荠10粒左右、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、水淀粉 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
加入荸荠碎 、荸荠去皮剁碎4 、鸡蛋一粒 、打散 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，