鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,酸奶、黄色玉米含“玉米黄质”较多,把鲜玉米粒扒下来烧汤 、既含有一定量的淀粉和蛋白质,凉拌 、煮熟即可食用。凉拌、
玉米的颜色有的黄,维生素C和钾等。又含有丰富的膳食纤维、打浆等都可以 ,不要丢弃它。煮粥 、此外,有抗氧化作用。除水煮后直接啃食外,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。B族维生素、就是非常好的早餐 。可以说玉米想怎么吃就怎么吃。β-胡萝卜素 、
把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不黏 。玉米还可以搭配牛奶、
在众多颜色的玉米中 ,有的白;味道有的甜 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,亚油酸等营养成分 ,有的不甜;口感有的黏糯 ,
