3 、缓解炒出来口感更好；
2、春困材糖少许、佳食
材料 ：
主料 ：牛肉1块 、针牛需稍后放入；
3、肉片糖和盐的缓解用量根据个人口味调整。尽量选择嫩一些的春困材牛肉 ，以免肉质变老；
4 、佳食小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺、针牛盐适量
准备：
牛肉切片，肉片迅速翻炒3分钟即可关火。缓解油烧热后 ，春困材加适量油 ，佳食加入1大勺海鲜酱油；
8、针牛煸出香味后 ，肉片根据个人口味加少许糖和盐；
7 、小香葱切段；
做法：
1 、姜1片 、锅烧热，放入姜丝爆香；
2 、豆芽易熟，不要炒太久，加入红椒丝；
5、再放入绿豆芽；
6 、
小贴士：
1 、小火煸炒至肉片变色；
4 、去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个、加入葱段，姜切丝 ，
红椒 、