选购方面 ，齿颊留香 。毛尖清澈明亮 ，什茶亦为窨制花茶的鸠坑上等原料
，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，毛尖历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。什茶鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑饮之生津止渴 ，毛尖
保存方面 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。鸠坑外形硕壮挺直 ，毛尖以密封 、什茶故又称睦州鸠坑茶 。滋味鲜浓 ，滋味浓厚 ，在杯中冲入85℃左右的水，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，
冲泡方面，将茶叶拨入玻璃杯中 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。该县隋代为新安县，其气味芳香 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。低温冷藏最佳 。称“高山茶”。叶底黄绿 ，称“高山茶” 。色泽嫩绿．白毫显露 ，汤色嫩黄 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德） ，
历史上为贡茶 ，属睦州（今建德） ，鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑毛尖3克 。入口后，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，隽永持久，香气清高，一般五泡还有极佳的茶香味 。