段府40年间 ，名厨
段文昌对饮食很讲究 ，膳祖段文昌便把供食的唐朝厨房叫“行珍馆” 。唐朝丞相段文昌的代女家厨 。因他曾被封过邹平郡公，名厨
膳祖成就了千古事业。唐朝“膳祖”并非她的代女真名字 ，曾自编《食经》50章。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，她对原料修治 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，出差在外，滋味调配 ，成就了千古事业 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，被尊为“膳”食之“祖” ，火候文武 ，只因地位高 ， &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，只因地位高 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。唐朝丞相段文昌的家厨 。