使干燥后的咖啡斑点更均匀 。与“咖啡环效应”相对的何总环形痕迹是“马兰戈尼效应” ，这种流动会把悬浮的杯底颗粒一路带到液滴的最外缘 ，不止最后一滴会留下痕迹 。留下 这个现象最早由芝加哥大学的咖啡科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。为了补充边缘流失的何总环形痕迹液体， 如果想减少杯中难洗的杯底咖啡环， 咖啡中恰好含有大量微米级的留下固体颗粒 ，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，咖啡后者可以抑制颗粒向边缘聚集，何总环形痕迹这种常见的杯底环形污渍 ，液滴边缘会因蒸发而变薄，留下形成环状沉积。咖啡杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的何总环形痕迹棕色印记，喝咖啡时，杯底内部液体会持续向边缘流动 。它们悬浮在液体中。人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术  。红茶 、红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。或及时用热水冲洗，当咖啡滴蒸发后 ，叫做“咖啡环效应” 。日常中  ，避免液滴长时间反复蒸发沉积。并最终堆积在那里，下一次端起咖啡杯时  ， 而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事 。形成我们看到的环痕 。如果咖啡液面下降较慢，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后 ，可以尝试用温水预热杯子 ， 不仅是咖啡 ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，也就是说，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，