7.锅里留少许底油 ，少皆
5、名菜大葱 、锅包白糖 、详解醋 ，道老东北香菜，少皆盐 ，名菜白糖 ，锅包另取一只小碗，胡椒粉 、生抽 ，姜 。
做法 ：
1 、放入胡萝卜，香菜 。大葱 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜切丝。淀粉 、鸡精调匀做成料汁 。
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可。倒入炸好的肉片，
6 、
8 、生抽、往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。下姜丝炝锅，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
2 、料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，
原料 ：猪里脊肉 、醋 、
调料 ：盐、
4 、