酱料 :
腌肉:2勺耗油、心悦中火加热,目的米鸡
原料:无骨鸡腿3个、菜粽(糯米提前用水泡2小时)
3、叶糯1勺生抽 、腿卷加水,道赏加入糯米的心悦酱料
5 、木耳泡软后切小片。目的米鸡放冰箱12小时。菜粽胡椒粉 、叶糯将鸡腿包起来,腿卷basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、道赏先将所有的心悦腌肉酱料加入 ,热油 ,目的米鸡外面用棉线捆起来。可以铺多些)
7、加入木耳,再在外面包一层干粽叶 ,
6、
8、把鸡腿摊开,2勺蜂蜜、五香粉 、先炒萝卜丁
4 、
2、2勺料酒、搅匀 ,炒开后加入糯米;基本变色后,糖半勺 、耗油半勺 、直到糯米变粘,木耳5-6朵 、将萝卜仔切丁,同样用棉线捆起来
9 、糯米100克、超过原料的一指高。盐少许
步骤:
1、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
